Оранжевое рождественское печенье со специями

Если вы не хотите наедаться этим печеньем во время завтрака, они сделают идеальный послеобеденный отдых и прекрасно подходят к чашке горячего чая..

Оранжевое новогоднее печенье со специями

• 30 минут Длительность
• 15 минут приготовления
• 15 минут на подготовку
• 7 порций

Ингредиенты

• 1 стакан миндальной муки
• 3/4 стакана белой муки из полбы
• 1 чайная ложечка разрыхлителя
• 1 очень спелый банан
• 1/2 стакана финикового сиропа — вы также можете применить другой жидкий подсластитель, но финиковый сироп прибавит печенью темный и насыщенный вкус
• 1/2 стакана арахисового масла
• 1/3 стакана растопленного кокосового масла
• 2 столовые ложки кокосового сахара
• сок и цедра 1/2 апельсина
• 1 столовая ложка порошка корицы
• 1 чайная ложечка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки измельченной гвоздики
• 1/4 стакана сушеной клюквы
• 1/4 стакана сушеного султана

Подготовка

1. Начните с предварительного разогрева духовки на 180 градусов по Цельсию..
2. Разместите молотый миндаль, муку из полбы, разрыхлитель и все специи в мисочку и тщательно перемешайте..
3. В индивидуальной миске вилкой хорошо размять банан. Добавьте сироп фиников, арахисовое масло, масло кокоса и сахар, цедру и жидкость одного апельсина, клюкву и султан. Взбейте все разом, пока не получите глянцевую смесь. Залейте влажную смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте. Смесь должна быть довольно мокрой и клейкой..
4. Выстелите противень пергаментной бумагой. Примените ориентировочно 1 ст. ложку смеси с горкой на каждое печенье. При помощи ложки попытайтесь создать форму круга, не нужно беспокоиться, если они не будут смотреться замечательно, они все равно будут вкусными.
5. Выпекайте печенье ориентировочно 10-15 минут. Я люблю собственное печенье мягким и жевательным в середине, по этой причине не советую печь его дольше..
6. Дайте им остынуть в лотке 10 минут и насладитесь.!

Данный рецепт был переиздан с согласия Happy Skin Kitchen. Поищите необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org