Одного шоколада недостаточно

Родиной шоколада мы считаем Центральную Америку, но довольно востребованные и качественные производители — со Старого континента — Европы. По этой причине не удивляет, что во многих европейских уголков проводятся фактически не зависимо от времени года. мероприятия, посвященные сладкому искушению. Такие города, как Париж, Лондон, Брюгге, Цюрих и Кельн претендуют на титул европейской шоколадной столицы, но настоящая королева находится немного южнее..
И прочие, если вы шоколадный пьяница — Ласково просим в Перуджу, Италия!
Хотя шоколадные традиции тут не входят в число первооткрывателей континента, здешним итальянцам есть чем похвастаться.. В 1907 году четверо поклонников основали первое региональное кондитерское объединение.. Шоколадная фабрика Перуджи, как она известна сегодня, постоянно развивается, но прославилась в 1920-х годах производством особенного шоколадного деликатеса..
«Бачи», или поцелуи, покоряют сердца жителей Италии. с самого начала с нежными амурными нотами, скрытыми под каждую раковину. Эти небольшие густые конфеты с фундуком в сердце — плод воображения жены одного из основателей Перуджи; дама, сыгравшая очень существенную роль в рецептах и ассортименте компании. Вслед за Италией, с начала 90-х годов, баци завоевала поклонников шоколада со всего мира выставкой, организованной в их родной Перудже..
Фестиваль ЕвроХоклат самый большой шоколадный фестиваль не только в Италии, но также и в Европе. Неотразимое мероприятие проходит каждый год с 1993 года и каждую осенняя пора. привлекает более 900 тысяч посетителей в красивой столице итальянской перефирии Умбрия. На девять дней, с 17 по 26 октября, городской исторический центр становится настоящей Меккой для поклонников шоколада. Выставки с горами конфет, огромные блоки шоколада, превращенные в скульптуры, и соблазнительные шоковые мастерские — это не только обязательство развлечения для людей, переполненных фестивалем, но и гарантия настоящей революции в их сознании..
Местные и международные компании примут участие уникальное волшебное комбинирование какао, фантазии и прекрасного настроения. Несколько видов шоколада (молочный, белый, настоящий, горький, коричневый, джандула, серфин и др.) Выльются из прилавков любимых брендов..
Не обращая внимания на то, что фестиваль нацелен первым делом на здешних и региональных изготовителей из Европы, он выходит за пределы континента. Целый образовательный раздел по истории происхождения шоколада и какао-бобов показывает земледельцев из подобных далеких стран, как Бразилия и Танзания..
Хотя в текущем году тема фестиваля — ретро., 21-е издание EuroChoklat нас удивит с креативными рецептами неотразимого шоколада. Мероприятие предлагает много соблазнов на вкус: от знакомых молочных батончиков до миксов из орехов, яблок, бананов и экзотических добавок острого перца, табака и каннабиса (о, да!).
Те, кому классическая форма покажется скучной, будут удивлены щедрые предложения коллекционных конфет, горячие напитки, ликеры, шоколадные шашлычки и даже шоколадные кебабы: продукты всех видов, которыми просто кишит практически 700 киосков, заполнивших основные улицы.
Кроме шоколадных угощений, фестиваль в Перудже предлагает разные мероприятия, запланированные на девять дней после статьи, включая шоколадное искусство, уличные представления, экспериментальные дегустации, уроки кулинарии и, разумеется, поощрения конкурса. О подслащении напитков в поздние часы побеспокоится специализированная плитка шоколада, а в гостиницах у всех городских гостей станет возможность расслабиться при помощи шоколадной спа-терапии..
Кроме сладкого, EuroChoklat уделяет большое внимание организации форума для производителей какао.. В рамках фестиваля состоится международная встреча., на котором будут обсуждены проблемы устойчивого развития исчезающего ценного сырья.
Симпозиум в последние выходные 21-го выпуска фестиваля привлечет внимание публики. связь между шоколадом и здоровым питанием, и еще с появлением современных шоколадных процедур косметического направления.
Закрытие фестиваля будет сопровождаться шумным праздником в самом центре кампуса и очень большим праздничным столом, уставленным шоколадом.
Источник: spisanie.to