Маленькие сырники

Продукты

1/2 пакета сливочного масла
1 чайная ложечка йогурта
1 чайная ложечка тертого сыра
1 чайная ложечка пищевой соды
1 столовая ложка уксуса
муки столько, сколько она впитает (примерно один килограмм)

Способ приготовления

В намного глубокую миску положите постепенно йогурт, тертый сыр и пищевую соду, заранее замороженные в уксусе..
Смесь перемешивают и постепенно добавляют муку до получения мягкого теста..
Если необходимо долейте немного тёплой воды..
Из него промасленными руками возникают небольшие шарики весом около 150-200 г..
Оставьте созревать ориентировочно на 15 минут, после этого сверху каждого шарика проделывают отверстие..
В него ложат кусочек масла.
Разложите шарики в смазанной маслом и посыпанной мукой сковороде на расстоянии один от одного..
Печь в разогретой духовке 10-12 минут..
Источник: spisanie.to