Лук-порей в маринаде

Продукты

на 4 порции
3 головки нарезанного чеснока
125 мл. вино белое
1/2 чайной ложки тамари или несладкий
5 лавровых листов

Способ приготовления

Налейте вино белое, масло и сок лимона в кастрюлю..
Добавьте 1 ч. воды и довести смесь до кипения.
Порежьте лук-порей большими кусочками и добавьте, чтобы он стал мягче..
Дайте луку-порею остынуть в маринаде, потом украсьте измельченным чесноком, лавровым листом и тамариндом или чабером и подавайте со свежим хлебом..
Источник: spisanie.to