Лучший веганский шоколадный пирог

Этот кремообразный торт без выпечки не содержит продуктов из молока, яиц, глютена, сои и его легко приготовить. Вкусный десерт, который также замечательно подойдет для дня рождения..

‘Лучший веганский шоколадный пирог — рецепт торта без выпечки

• 80 минут Длительность
• 60 минут приготовления
• 20 минут на подготовку
• 10 порций

Ингредиенты

Корка

• 100 г орехов или семян на выбор
• 135 г (1 1/2 стакана) овса (если понадобится без глютена)
• Щепотка соли (по вашему желанию)
• 200 г фиников (без косточек)
• 1 чайная ложечка ванильного экстракта

Кремовый цвет

• 180 г (2 стакана) безмолочной шоколадной крошки
• 85 г (1/4 стакана) кленового сиропа или любого иного жидкого подсластителя
• 240 г созрелого авокадо (ориентировочно 2 небольших, очищенных и очищенных от сердцевины)
• 220 г (1 стакан) пюре из сладкого картофеля (чистого)
• 3 столовые ложки какао-порошка

Шоколадный дождь (по вашему желанию)

• 90 г (1 стакан) безмолочной шоколадной стружки

Подготовка

• Выстелите 7-дюймовую форму или форму для пирога со снимающимся дном пергаментной бумагой и смажьте ее маленьким количеством масла. Отложить.
• Приготовьте или отварите один сладкий картофель, пока он не станет мягким, и дайте ему полностью остынуть, после размять его при помощи картофелесодержателя..
• Перемешайте все ингредиенты для корочки в кухонном комбайне. Начните с орехов (или семян) и овса, а потом добавьте финики и концентрат ванили. Прижимайте ее пальцами, пока смесь не склеится. Если чрезмерно сухо, необходимо еще добавить фиников.
• Равномерно прижмите корочку ко дну формы для пирога и вверх по обоим бокам. Отложить.
• Растопите шоколадную стружку в пароварке или в микроволновке и измельчите все ингредиенты сливок в кухонном комбайне или блендере до получения гомогенной кремообразной массы..
• Выложите крем на корочку и равномерно распределите. Поставьте сковородку на ночь в холодильник. Вы также можете законсервировать его, пока он не отвердеет (необходимо проверить ориентировочно спустя час).
• Чтобы получить шоколадный дождь, просто растопите шоколадную стружку в пароварке или в микроволновке и полейте ею пирог. Раздавать немедленно.
• Охладите или заморозьте на пару минут, после порежьте на кусочки и насладитесь!

Данный рецепт был переиздан с согласия ElaVegan. Поищите необычный рецепт Вот.
Источник: www.plantbasednews.org