Куриный суп

Продукты

2 ножки курицы
100 г йогурта
1 кубик овощного бульона
1 кубик куриного бульона

Способ приготовления

Мясо приготовлено.
Снимается и обвалка.
Добавьте в бульон порезанный кубиками картофель и дайте ему вскипеть..
Поджарить на сковородке лук в связке с морковью и немного солить..
Добавить мясо на 3-4 минуты..
Смесь которая уже готова к использованию добавляем в бульон..
Добавьте лапшу.
Суп кипит, пока не сварится лапша..

Для строительства

Снимите суп с огня, когда он будет готов..
В небольшой кастрюле разбейте яйца и добавьте муку и молоко..
Тщательно перемешайте и установите на плиту, перемешивая, пока не загустеет..
Добавьте бульон из супа, регулярно перемешивая.
Когда смесь станет гомогенной, добавьте ее к другой части супа..
Источник: spisanie.to