Описание
Продукты
100 мл. вино белое
бульон из самых разных мелочей
Способ приготовления
Курица режется на 4 части, которые обжариваются с двух сторон в масле и масле и вынимаются..
В оставшемся жире поджарить мелко порезанный лук до жёлтого цвета, присыпать мукой, поджарить, залить бульоном и вином, еще раз перемешать.
Потом вернуть куриные кусочки, солить, обсыпать черным перцем и тушить до мягкости..
Горох отваривают, процеживают и украшают дозами..
Источник: spisanie.to
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.