Кошачьи языки

Продукты

1 чашка кофейной сахарной пудры
3/4 чашки муки
3/4 пакета сливочного масла

Способ приготовления

Масло перемешивают с сахаром и взбивают пока необразуется пены..
Белки взбиваются в снегу, после прибавляются в масляный крем..
Добавьте муку и тщательно перемешайте.
Тесто помещается в шприц с гладким концом и шириной более 1 см..
Распыляют на сковородке, смазанной маслом и присыпаной мукой, в продолговатых формочках 4-5 см..
Печь в духовке со средней температурой 8-10 минут до цвета золота..
Кошачьи языки применяются для украшения мороженого, отделки торта и многого прочего..
Источник: spisanie.to