Корзины красных помидоров

Продукты

Способ приготовления

Подбирайте хорошо созревшие, здоровые красные помидоры одного и того же размера..
Помойте их и отрежьте крышку от ручки.
Вырезать их внутренности.
Слить их, солить и залить майонезом, смешанным с вареным горошком и, при желании, с маленьким количеством мелко нарезанной ветчины или 2-3 порезанных кубиками картофеля..
Поперек нарезать половину помидора, также вырезаного, и закрепить их как ручки к корзинам для помидоров..
Сварить несколько яиц, мелко нарезать, перемешать с мелко нарезанной петрушкой и равномерно распределить в неглубокой посуде..
Сверху разложите корзины с помидорами и положите редис, около какого не были обрезаны молодые зеленые листы..
Вместо измельченных помидоров можно красиво оформить помидоры салатом из свежей капусты, гороха и т. Д..
Источник: spisanie.to