Какао-торт

Продукты

для болот
2 чайные ложки муки
1 стакан масла
1 чайная ложечка сахара
1 чайная ложечка йогурта
1 чайная ложечка пищевой соды
1 столовая ложка какао
1 пакет ванили
для сливок
1 пакет сливочного масла
1 чайная ложечка сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 пакет ванили
для сиропа
Сахар 1 чайная ложечка
1 чайная ложечка воды
шоколад или тертые орехи грецкие для посыпки

Способ приготовления

Перелейте йогурт с погашенной содой в подходящую емкость..
Добавьте масло и сахар..
Взбить миксером или проволочной мешалкой.
Регулярно перемешивая, понемногу всыпать муку в связке с какао..
Смесь довольно хорошо взбивается и приправляется ванилью..
Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой круглую сковородку.
Печь в умеренной духовке.
Готовый хлеб оставляем остывать.
Сливочное масло взбить с сахаром пока необразуется пышных сливок..
При регулярном помешивании постепенно добавить яйцо и какао, заблаговременно смешав их с минимальным количеством сливок, чтобы они не оставались комками..
Напоследок сдобрен ванилью.
Смесь взбивается до равномерной массы приятного шоколадного цвета..
Холодный хлеб разрезают длинным острым ножиком в середине так, чтобы получить две одинаковые доски..
Сначала полейте нижнюю тарелку заблаговременно приготовленным горячим сиропом..
Намазывать большей частью сливок.
Верхняя пластина также сначала отделывается сиропом со стороны, которая будет помещена на крем..
Потом его укладывают на него, протыкают вилкой для лучшего поглощения сиропа и покрывают сиропом..
Распределить остатки крема сверху и с боковой стороны всего торта..
Обсыпать тертым шоколадом и молотыми грецкими орехами, которые заблаговременно запекаются до в красном цвете..
Оставьте торт в холодильнике на пару часов..
Источник: spisanie.to