Эксклюзивный рецепт: кексы из цельной пшеницы и черники

Эти черничные маффины не только станут вкусным завтраком, но и станут забавным дополнением к школьному обеду или удобной закуской, которую можно взять с собой в поход..

Неповторимый РЕЦЕПТ: кексы из цельной пшеницы и черники

• 30 минут Длительность
• 25 минут приготовления
• 5 минут на подготовку
• 8 порций маффинов

Ингредиенты

• 1/2 стакана растительного молока
• 1/2 стакана несладкого
• яблочное пюре
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 1 чайная ложечка ванильного экстракта
• 2 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1 чашка черники

Подготовка

1. Разогрейте духовку до 375 ° F..
2. В большой миске смешайте молоко, яблочное пюре, кленовый сироп и ваниль..
3. Добавьте муку и пищевую соду, пока не перестанет сухая мука и тесто не станет гомогенным..
4. Осторожно добавьте чернику, пока она не будет равномерно распределена по тесту..
5. В форме для кексов налейте 8 чашек для кексов на три четверти жидкого теста..
6. Выпекайте 25 минут или пока вы не сможете воткнуть нож по центру кекса и он не выйдет чистым. Дайте остынуть перед подачей на стол.
Данный рецепт был переиздан с согласия Габриэля Миллера..
Источник: www.plantbasednews.org