Индейка

Продукты

хорошая свинина
индейка / дроссель из индейки

Способ приготовления

Это закуска из мелко нарезанной свинины, приправленная тмином и перцем, сахаром и солью, перемешанная в течение 3-4 дней..
Залить тушеное мясо индейки / индейки (в каждом из них можно собрать примерно один килограмм мяса), отжать 2-3 дня и сушить 2-3 недели..
Источник: spisanie.to