Хлеб майя

Продукты

Способ приготовления

Смешайте 20 г дрожжей с небольшой чашкой свежего молока или тёплой воды и дайте им подняться..
Выложите в лоток 1 кг. муки, сделайте углубление в самом центре и добавьте растворенные дрожжи, 2 яйца и 1 белок яйца, 2 столовые ложки масла, 1 ст. ложку сахара.
Замесите смесь, дайте тесту подняться, потом сформируйте хлеб..
Формованный хлеб смазать взбитым яичным желтком и по требованию приукрасить разными фигурками, выполненными вилкой. Вы можете создать солнечный пирог, если поделите тесто на восемь шариков.
Источник: spisanie.to