Хлеб для завтрака с цельнозерновым шоколадом

Этот цельнозерновой шоколадный хлеб, не вызывающий чувства вины, богат, не очень сладок и считается прекрасным способом удовлетворить вашу тягу к шоколаду..

Хлеб для завтрака с цельнозерновым шоколадом

• 70мин Длительность
• 55 минут приготовления
• 15 минут на подготовку
• 1 часть буханки

Ингредиенты

• 210 г цельнозерновой муки (около 1 3/4 стакана)
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 спелых банана
• 1 чашка кофе
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложечка миндального экстракта

Подготовка

Разогрейте духовку до 350 ° F. Застелите форму для хлеба пергаментной бумагой. Отложить.
В миске средних размеров взбейте цельнозерновую муку, порошок какао, пищевую соду и соль. Отложить.
При помощи подставки или ручного миксера добавьте в мисочку спелые бананы. Смешайте на среднем уровне, пока бананы не станут гомогенными..
В мисочку для смешивания добавьте кофе, кленовый сироп, яблочный уксус, концентрат миндаля и арахисовое масло. Смешайте на небольшом огне, пока все не смешается.
Беря сухие ингредиенты, медленно добавьте их во влажную смесь. Лучше всего перемешать их вручную, так насколько важно не размешивать тесто для хлеба очень сильно..
Перелейте тесто для хлеба в форму для хлеба..
Выпекайте от 50 минут до одного часа. Вставьте по центру зубочистку, чтобы хлеб хорошо пропекся. Если вытянуть хлеб из духовки до того, как он полностью выпечется, его центр утонет..
Дайте шоколадному хлебу полностью остынуть перед нарезкой.
Насладитесь тостами, заправленными арахисовым маслом либо просто так. Порежьте хлеб ломтиками и заморозьте, чтобы получить легкий, полезный и быстрый завтрак или закуску с подогревом и едой..
Данный рецепт был переиздан с согласия Pure & Plant-Based. Поищите необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org