Говядина с луком

Продукты

1 кг. говядина
1 ст. перец

Способ приготовления

Берешь 1 кг. говядину нарезать кусочками и положить в кастрюлю с 5-6 ст. жира, сразу добавив 7-8 нарезанного лука, 1 ст. красный перец, 1 ст. тмин накрыть крышкой и дать мясу покипеть на слабеньком огне, иногда добавляя немного воды.
Когда мясо станет мягким, добавьте 4-5 красных помидоров, очищенных и мелко порезанных, или 1 ст. сальса.
Добавьте блюдо на слабеньком огне, чтобы оно оставалось практически жирным..
Источник: spisanie.to