Домашний острый бекон

Продукты

500 г соленого бекона
5-6 зубчиков чеснока
1 столовая ложка паприки
1 чайная ложечка молотого черного перца
1-2 столовые ложки молотого чабера

Способ приготовления

Бекон режем продольно большими тонкими ломтиками..
Любой из них отдельно присыпается частью мелко нарезанного чеснока, пикантной массой миксером и остальными специями..
Ломтики оборачивают в плотные рулетики..
Их хорошо перевязывают ниткой и помещают в холодильную камеру для глубокой заморозки..
Подавать без ниток, нарезать тонкими ломтиками крест-накрест.
Источник: spisanie.to