Chipotle chorizo ​​tacos

Несложный и удобный для кошелька рецепт чоризо со специями лучше всего подходит для тако, но также лучше всего работает с энчиладами, начо и большим количеством иных блюд..

Chipotle Chorizo Tacos

• 20 минут Длительность
• 10 минут приготовления
• 10 минут на подготовку
• 4 порции

Ингредиенты

Тако Минс

• 1 ст. масло авокадо
• 1/2 стакана мелко нарезанного жёлтого лука
• 1/2 ч. Л. измельченный чеснок
• 1/2 стакана перца поблано, мелко нарезанного
• 1 соевый чоризо (я применила Trader Joe’s)
• 1 ст. чипотле в соусе адобо, фарш

Строить

• Тако
• Кинза
• Сальса
• Гуакамоле

Подготовка

1. На сковородке на среднем или сильном огне добавьте масло и лук. Готовьте 3-5 минут, а потом добавьте чеснок, поблано, чоризо и чипотле. Готовьте 4 минуты или пока чоризо не зарумянится..
2. Выложите ложку чоризо в тако. Добавьте кинзу, сальсу, гуакамоле или поиграйте с дополнительными начинками!

Данный рецепт был переиздан с согласия The Vegan Rhino. Поищите необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org