Бутерброды с вареным яичным паштетом

Продукты

Способ приготовления

Отварить 3-4 яйца вкрутую. Почистите их после того, как они полностью остынут.
Разделить желтки и равномерно размельчить вилкой, а белки нарезать очень мелко..
Яичные белки перемешать с желтками и добавить 50 г свежего сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст. ложку мелко нарезанной петрушки..
Хорошо взбить смесь и смазать на ломтики хлеба..
Источник: spisanie.to