Белки куки

Продукты

3/4 пакета сливочного масла
1/4 чайной ложки сахара
3/4 чашки муки
2 1/2 ст. ложки какао

Способ приготовления

Масло перемешивают с сахаром и взбивают пока необразуется пены..
Понемногу добавьте желтки друг за другом, перемешивая..
Добавьте муку, перемешайте и, наконец, добавьте растворенное в малом количестве воды какао, слегка перемешивая..
Тесто помещается в шприц и из него на смазанную маслом бумагу, помещенную в лоток, впрыскиваются лепешки длиной 5-6 см..
Источник: spisanie.to