Ультраобработанные продукты, такие как куриные наггетсы, вызывают рак, говорится в новом исследовании

Куриные наггетсы считались продуктом большой степени обработки
Согласно новому исследованию, потребление в пищу большего количества ультрапастеризованной пищи может расширить риск рака..
Исследование, размещённое в British Medical Journal, показало, что увеличение количества ультрапереработанных продуктов в рационе человека на 10 процентов было связано с более чем 10-процентным увеличением числа случаев рака..
Он перечислил куриные наггетсы, переработанное мясо, газированные напитки и хлеб широкого производства для примера « ультрапастеризованных продуктов для пищи »..

Учиться

Искателипод руководством группой из Университета Сорбонны во Франции, изучили пищевые привычки 104–980 участников в возрасте от 18 лет и оформили их потребление. Они также изучили собственные медицинские карты..
По мнению исследования: «В этом большом проспективном исследовании 10-процентное увеличение доли ультра-обработанных продуктов для пищи в рационе было связано с большим, более чем на 10 процентов, повышением риска общего рака и рака груди».
Источник: www.plantbasednews.org