Специальный отчет: расследование показывает, что в великобритании насчитывается около 800 «мегаферм» для животных

Мега ферма в Херефордшире (Фото: TBIJ, Роб Стотхард)
Расследование Бюро журналистских расследований [TBIJ] показало, что по всей Англии насчитывается около 800 животноводческих «мегаферм»..
Очень большой из данных заводов может содержать свыше миллиона кур, 2000 дойных коров или 20000 свиней, при этом подавляющая часть животных регулярно содержится внутри.

Рост

С 2011 года кол-во интенсивных ферм, которые классифицируются Агентством по внешней среде как имеющие возможность содержать не менее 40 000 домашней птицы или 2 000 свиней, выращиваемых на мясо, или 750 племенных свиней (свиноматок), возросло на 26 процентов до 1674 интенсивные фермы (свиноводство и птицеводство) в Англии.
Практически половина из них (практически 800) очень велики, чтобы считаться «мега-фермами» американского типа. В Америке они определены как содержание 125 000 цыплят-бройлеров, 82 000 кур-несушек, 2,500 свиней, 700 голов молочного скота или 1000 голов крупного скота ..
По данным TBIJ, две большие фермы, зафиксированные журналистами, «вмещают 1,7 миллиона и 1,4 миллиона цыплят каждая». Большие интенсивные фермы снабжают знаменитые сети.
В нем говорится: «Подавляющая часть мяса птицы в Англии производится несколькими большими компаниями, включая Faccenda, Moy Park, Cargill, 2 Sisters и Banham Poultry, все из которых находятся в собственности частного лица..
«Tesco, Sainsbury’s, Morrisons, Asda, McDonalds и Nando’s входят в число магазинов и сетей быстрого питания, которые приобретают мясо у компаний, управляющих мегафермами, как показало наше расследование».

требовать

В отчете говорится, что фермеры говорят, что ими «управляют потребители»..
Иначе говоря только один способ удовлетворить глобальный интерес на доступное мясо — это активно разводить животных в таких объемах..
Интерес на недорогую птицу особенно высок — каждый год заколачивают практически один миллиард птиц, подавляющее многие из которых активно выращивается. TBIJ сообщает: «Результативность системы иллюстрируется ценами на продукты..

"Обзор пяти ключевых кур в магазинах показывает, что цыплята, выращенные на интенсивных фермах, являются обыкновенными, ценными или своими брендами и стоят от 1,99 до 2,73 фунтов за кг за целую жареную птицу..
«Органическая курица, другими словами птицы, имеющиеся в маленьком стаде, с выходом на улицу и питаемыми добавками и зерном без ГМ, выращенным на данной ферме, — стоит от 6,00 до 7,04 фунтов за кг за жареную птицу..
«Для выращивания органических кур на свободном выгуле требуется много свободного места — около четырех метров квадратных на животное для органических птиц. На интенсивных фермах в большинстве случаев содержится около 15 цыплят на квадратный метр, или площадь размером ориентировочно с лист бумаги форматом А4 на каждую птицу. . "

Аэрофотоснимок промышленной фермы (Фото: Бюро журналистских расследований)

Космос

«Если бы мы попытались растить миллиард [органических] птиц в течении года, это было бы много земли. Это балансирующее действие, и оно устанавливается спросом», — сказал Ричард Гриффитс, исполнительный директор Британского совета по птицеводству, добавив, что есть был «невысокий интерес», чтобы остановить рост интенсивных хозяйств в пользу органического земледелия.
Он заявил: «Интенсивные фермы поддерживают большие стандарты внешней среды, гигиены и благосостояния при грамотном управлении, это фермы с большим уровнем здоровья и благосостояния..
«Разведение птиц считается тут решающим элементом. Я думаю, люди думают, что куры бродят по ферме, однако это уже не так — курица уже не выращивается».
Врач Зои Дэвис, исполнительный директор Национальной свиноводческой ассоциации (NPA), отраслевой организации свиноводов, добавила: «Людям нравится идея семейной фермы. Они не знают, как смотрится настоящая ферма».
Она утверждает, что чтобы конкурировать с недорогим мясом из зарубежа, фермеры должны активно разводить скот..

Безжалостный

Но большинство считают такие способы жестокими и бесчеловечными. TBIJ поговорил с благотворительной организацией Compassion in World Farming (CIWF), которая запустила кампанию, привлекающую внимание к тому, что она описывает как «горячие точки предприятий промышленности Англии»..
CIWF говорит, что только в Херефордшире насчитывается около 17 миллионов животных, выращиваемых на промышленных фермах. Это значит, что в округе в 88 раза больше животных, выращиваемых на промпредприятиях, чем людей..
Директор кампаний Эмма Славински сказала: «Вывозить животных с земли и загонять их на заводские фермы — это не только жестоко в отношении к животным, но и имеет далеко идущие результаты для человеческого здоровья, дикой природы и планеты..
"Это звучит как идея экономии места, однако при этом игнорируется тот момент, что очень большие площади земли применяются в других местах для выращивания пищи для них — нередко на очень больших полях, залитых химическими пестицидами и удобрениями — вытесняя зверей, поскольку методы промышленного земледелия уничтожают планета ".

На этом изображении показан масштаб промышленной фермы (Фото: Бюро журналистских расследований)

Болезнь

Дело не только в ужасном влиянии на животных — эти фермы, по словам TBIJ, «могут быть рассадниками пищевых отравляющих насекомых, например как кампилобактер, кишечная палочка и сальмонелла»..
В отчете говорится: «На интенсивных фермах конкретная близость животных может означать быстрое распространение заболеваний. Исторически это означало большое применение антибиотиков, применение подобных лекарственных средств птицеводами существенно снизилось сейчас».
Производство подобных веществ, как навоз и силос, также считается проблемой, вызывая отходы и запахи..
Зак Голдсмит, член парламента от Ричмонда, сказал: «Агробизнес в американском стиле имеет важные последствия для внешней среды и благополучия животных, а еще опасен для наших очень маленьких и семейных фермеров..
«Что еще намного важнее, продолжающееся очень большое применение антибиотиков на фермах с интенсивной интенсивностью способствует распространению стойкости к антибиотикам и, поэтому, очень большой угрозе человеческому здоровью, с которой мы встречаемся».

Будущее

TBIJ поговорил с Норманом Лэмбом, депутатом парламента от Норфолка, который сказал, что правила, касающиеся интенсивных сельскохозяйственных предприятий, следует пересмотреть. Он сказал: «Правительству нужно лучше понять влияние таких очень больших подразделений..
«Им необходимо подумать, можно ли извлечь уроки из опыта США. Нам необходимы новые и надежные внутренние правила, чтобы подходить возникающим условиям и занять место законодательства Евросоюза после Брексита».
Бюро попросило Департамент внешней среды, продовольствия и деревенских районов прокомментировать «рост интенсивного фермерского хозяйства в Англии и то, как выглядит будущее», но оно не ответило на этот запрос..
Вместо этого он заявил, где рассказывается: «[Правительство] не идет на компромисс в отношении наших высоких стандартов благополучия животных или внешней среды [и всегда будет] оберегать наши гордые и многообразные традиции ведения фермерского хозяйства..
«[Выход из ЕС предоставит] беспрецедентную возможность поменять нашу сельскохозяйственную промышленность так, чтобы она работала на Англию».
Источник: www.plantbasednews.org