Замена без яиц. (Фото: Instagram)
Миллиардер и гендиректор Amazon Джефф Безос вложил 30 миллионов долларов в организацию по изготовлению веганского майонеза The Not Company (NotCo.)
Чилийская компания создаёт растительные альтернативы таким продуктам питания, как майонез, молоко и мороженое, и привлекла средства от нескольких вкладчиков, включая инвестиционный дом The Craftory..
Веганский майонез NotCo, который как правило создан из нута, сейчас доступен более чем в 1000 розничных менеджеров в Чили, и компания планирует увеличить распространение в Америке к первому кварталу 2020 года..

Бросить вызов гигантам классического производства пищевых продуктов

Учредитель The Craftory, Элио Леони Скети, сказал: «NotCo — это осуществление ориентированного на миссию бренда-претендента, обладающий энергетикой и возможностями, чтобы свергнуть классических гигантов производства пищевых продуктов..
«Их передовое мышление в себе совмещает пищевые технологии, машинный ИИ и растительные ингредиенты для создания устойчивого источника белка неживотного происхождения».

‘Нестле миллениалов’

Учредитель стартапа Матиас Мучник считает, что его компания способна по радикальному поменять пищевую промышленность, создавая альтернативы, которые по вкусу даже лучше мясных и продуктов из молока..
Мучник сказал: «Наша цель — быть Nestle для миллениалов..
«Мы действительно хотим наполнить ваш холодильник продуктами NotCo».

Лиам — заместитель редактора и координатор соцсетей Plant Based News. Он написал статьи для ряда ведущих изданий, включая Gay Times, Attitude Magazine, Oh Comely и The Huffington Post, а еще считается автором книги «Мы беспокоимся о нем»..

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Джефф Безос поддержал растительную компанию по изготовлению пищевых продуктов и привлекло 85 миллионов долларов в рамках последнего инвестиционного раунда

«Covid-19 позволил нам увидеть, что производство мяса не только вредно для внешней среды и неэффективно, но и что его цепочка доставок хрупка»

Nestle инвестирует более 100 миллионов долларов в строительство завода по изготовлению пищевых продуктов на растительной основе в Китае

Швейцарский конгломерат планирует к Январю запустить на новом предприятии мясную продукцию на растительной основе.

Tofurky привлекает 7 миллионов долларов инвестиций, поскольку продажи веганского мяса очень быстро растут

Американский бренд растительной продукции говорит, что опережает рост продукции в своем секторе и будет применять вложения с целью увеличения производства.

Правительство Испании инвестирует в компанию по изготовлению мяса на растительной основе

Бренд говорит, что вложения смогут помочь «сделать быстрее и увеличить производство 100% веганского мяса для все большего числа потребителей».

Массовый продуктовый великан Тайсон инвестирует 2,2 миллиона долларов в стартап по изготовлению экологично чистого мяса

Компания сделала ряд инвестиций в альтернативные источники белка.
Источник: www.plantbasednews.org