Сливочная паста с чесноком на растительной основе

Если вы не хотите долго сидеть в кухонной комнате, попробуйте эту сливочную пасту с чесноком на растительной основе. На подачу необходимо 20 минут, и в нем нет орехов и масла.!

Сливочная паста с чесноком на растительной основе

• 20 минут Длительность
• 15 минут приготовления
• 5 минут на подготовку
• 6 порций

Ингредиенты

• 1 коробка цельнозерновой лапши
• 1 луковица
• 4 больших чесночных зубчика
• 1 банка кокосового молока (обязательно консервированного)
• 3 столовые ложки пищевых дрожжей
• 1/2 чайной ложки соли + еще по вкусу
• 1 1/3 стакана горошка
• 1 стакан вяленых помидоров
• 1 горсть шпината

Подготовка

В кастрюле для макарон приготовьте пасту, пока готовите соус..
Нарезать лук и 3 чесночных зубчика. Добавьте их в сотейник или сковородку при среднем огне с необходимым числом воды, чтобы они не прилипли. Поджарить 5 минут или пока лук не станет мягким..
Когда лук и чеснок станут мягкими, добавьте банку кокосового молока. Перемешайте и дайте настояться 3 минуты. Добавьте пищевые дрожжи и соль..
Нарезать горсть шпината и добавить в сковородку одновременно с горошком..
Как исключительно у вас удастся хороший сливочный соус, уберите с огня и добавьте вяленые помидоры..
Слейте воду из макарон и добавьте в большую миску. Вылейте сверху соус и перемешайте, чтобы перемешать.
Оставшийся зуб чеснока мелко нарезать или применять чесночный пресс. Добавьте пасту.
Данный рецепт был переиздан с согласия Pure & Plant-Based. Поищите необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org