Запеченный картофель фри (без масла)

Запеченный, а не жареный картофель делает этот картофель фри гораздо полезнее, а отсутствие масла даже позволяет считать его «цельным продуктом на растительной основе». Они считаются прекрасным гарниром к гамбургерам или бутербродам на растительной основе безвинно и жира, как в классическом или покупном картофеле фри..

Запеченный картофель фри

• 45 минут Длительность
• 30 минут приготовления
• 15 минут на подготовку
• 5 порций

Ингредиенты

• 5 больших картофелин (или около 5 фунтов картофеля)
• 2 столовые ложки тахини
• 1/2 стакана кукурузной муки
• 2 ч.л. чесночного порошка
• 2 ч.л. лукового порошка
• 1 ч.л. копченой паприки
• 1 ч.л. паприки
• 2 ч.л. соли
• 1 чайная ложечка перца

Подготовка

Разогрейте духовку до 400 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите.
Картофель хорошо вымыть.
Нарезать ломтиками и положить картофель в ситечко..
Хорошо вымыть, после высушить.
Положите ломтики картофеля в большую миску и добавьте тахини. Перемешайте, пока все не покроется.
После добавьте кукурузную муку, чесночный порошок, луковый порошок, копченый перец, перец, соль и перец. Перемешайте, пока все не покроется.
Равномерно распределите картофель фри на сковородке и готовьте, пока картофель не станет золотистым и нежным. Иногда помешивайте.
Когда картофель фри станет золотистым и начнет подрумяниваться, достаньте из духовки и подавайте..
Данный рецепт был переиздан с согласия Pure and Plant Based. Поищите необычный рецепт тут.
Источник: www.plantbasednews.org