Вкусный обезжиренный арбузный щербет

2 — Не понравилось
7
4-звездочные значения:
3
3 звездочные значения:
1
2-звездочные значения:
2
1 звездочка:

Чтобы приготовить этот освежающий рецепт домашнего шербета, вам нужно будет всего 4-ре ингредиента. Попробуйте легкий десерт, чтобы остынуть в тёплый день.

Разместите кубики арбуза в блендер или комбайн кухонный. Накрыть крышкой и взбить или обработать до равномерной массы. (У вас должно быть ориентировочно 3 стакана арбузной смеси.) Добавьте сахар..
В небольшой кастрюле смешайте сок клюквы и желатин. Дать смеси постоять 5 минут. Перемешайте смесь на слабеньком огне, пока желатин не растворится..
Вмешайте смесь желатина в смесь дыни. Вылейте в форму для выпечки 8x8x2 дюймов. Накрыть крышкой и законсервировать около 3 часов или до твёрдого состояния..
Разбейте замороженную смесь и разместите в охлажденную чашу миксера. Взбивайте миксером на средней или большой скорости, пока смесь не станет гомогенной. Вернитесь в кастрюлю. Накрыть крышкой и законсервировать еще ориентировочно на 1-2 часа или до твёрдого состояния..
Перед подачей дайте постоять при температуре 20 градусов 5 минут, перед тем как черпать. По вашему желанию подавать с дольками арбуза. На 8 порций (1/2 стакана).
Источник: bhg.com