Ебать с молоком и яйцами

Продукты

1 кг йогурта
1 литр свежего молока

Способ приготовления

Просейте муку и сделайте в середине углубление.
Залейте молоко, взбейте яйца и добавьте 1 чайную ложку соли..
Замесить крутое тесто и хорошо его замесить..
Порежьте тесто на очень маленькие кусочки, сформируйте из них шарики и натрите на крупной терке прямо на скатерти, на которой будете сушить трахан..
Если тесто размягчается, замесите его с минимальным количеством муки..
Оставьте трахану сохнуть на 3-4 дня, потом храните ее в банковских учреждениях, коробках или пакетах..
Хранить в сухом и прохладном месте..
Трахана варится на умеренном огне; 1 стакан траханы хорошо кипятить в 1 литре воды или молока..
После того, как вода полностью испарится, полейте трахану сливочным маслом и подавайте с сыром или сахаром..
Источник: spisanie.to