Маринованная сельдь

Продукты

10 соленых селедок
2 стакана горячей воды
2 соленья
2 — 3 лавровых листа

Способ приготовления

Берите 10 соленых сельдей, помойте их, почистите и потом оставьте в воде на 24 часа, после поделите их надвое вдоль и почистите от костей..
Налейте 1 стакан уксуса и 2 стакана горячей воды, 2 луковицы, нарезанные большими кусочками, 2 соленья, нарезанные кусочками, 2 — 3 лавровых листа и несколько зерен черного перца и дайте им вскипеть..
Снимите маринад с огня и дайте ему остынуть..
Намажьте очищенную сельдь горчицей и потом оставьте в маринаде на 24 часа..
После слейте воду и подавайте с майонезным соусом..
Источник: spisanie.to