Лето, хотя и приближается к концу, — пора быстрых, обычных и изобретательных рецептов. Не то чтобы в остальные сезоны мы вздрагивали от подготовки, но лето с обилием свежих овощей предрасполагает к быстрым и элегантным решениям. Кто, если нет Жак Пепен будет нашим проводником в мире фастфуда?
Месье Жак зовет нас на собственную кухонную комнату, чтобы приготовить из имеющихся продуктов согревающие душу блюда. И как он сам признается: «Чем старше я становлюсь, тем я люблю более обыкновенные блюда». Так что доверяйте голосу мудрости.
Посмотрите на "Fridge Soup" мсье Жака, который готовится из того, что хранится в холодильнике в течение времени, нужного для приготовления супа быстрого приготовления..
Пепин не только знает сотни обычных и быстрых рецептов, но и применяет доступные и даже недооцененные продукты. Кроме быстрой, эта кухня демократична, и всех приглашают на финал..
«Fast food ala Jacques Pepin» работает с 10.30, 16.30 и 23.00..
Дэвид Рокко тоже на быстрой волне. Он совсем не из тех, кто застаивается в кухонной комнате, но с той поры, как он стал отцом, не хватает времени на длительные приготовления. На данной неделе вы узнаете несколько великолепных соусов, которые подготавливаются без какой-нибудь варки, благодаря этому нет риска поджечь их или комочки. Также, они придадут средиземноморский оттенок всему, к чему вы их добавляете..
Единственное проявление усердия в Рокко — нарезка вручную, однако она придаёт кулинарии особенный шарм..
«Сладкая жизнь Дэвида Рокко» — в будние дни с 9.30, 15.30 и 20.30..
Если появилось желание чего-то более интересного и менее доступного, можете отправиться на рыбалку с Валерием Нешовым. С ее точным чутьем на реальную, свежую и уникальную еду Валерия ведет нас в село Черноморец, и местные любители рыбной ловли утверждают, что это только одно место, избавленное от туристической жадности и строительного бума. Когда мы проезжаем мимо села, им тяжело поверить, но «Полуостров сокровищ» именно про это — заглянуть глубже, отказаться от проторенных троп и поймать немного правды в рыбацких историях..
Наше любопытство будет вознаграждено фантастической едой и рецептами, которые вызывают воспоминания про остальные временах..
Смотрите "Полуостров сокровищ" всю неделю с 11.00, 17.00 и 0.30..
Источник: spisanie.to
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.