Веганы взяли верх над шеф-поваром мишлен, который «хочет плакать»

Шеф-повар Ричард Корриган, владелец звезды Мишлен (Фото: Instagram / Corrigan Collection)
Шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, подверг критике веганов, объявив, что они « забрали » пироги после того, как блюдо на растительной основе получило высшие награды на церемонии вручения награды British Pie Awards.
Ричард Корриган, который два раза готовил для королевы, управляет Bentley’s Oyster Bar & Grill и Corrigan’s Mayfair в столице Англии..
Его вспышка гнева случилась после того, как веганский пирог из сладкого картофеля с карри, мускатного ореха и шпината был назван « высшим чемпионом » на церемонии вручения пирогов на данной неделе — первый раз приготовленная без животных смесь сделала это..

‘Веганы забрали пироги’

"Пожалуйста, пожалуйста, я буду хныкать", — сказал Корриган. Телеграф. "Пироги обязаны быть наполнены вкуснейшими кусочками стейка, печени и почек, а желе и небольшие кусочки жира в середине нежно капают вам на язык..
«Веганский пирог? Дайте мне отдохнуть. Самый старый вид кулинарного искусства, оставшийся в мире, а веганы забрали его..
«Это стыд. Миллениалы пришли ко власти. Это не состязание по пирогу. Это состязание по пирогу в небе. Мы все должны в настоящий момент просто уйти на пенсию».

Веган — верховный чемпион

Но рассматриваемый пирог был богато оценен судьями, при этом Мэтью О’Каллаган, глава British Pie Awards, сказал: "Верховный чемпион этого года был гениальным и вполне заслуживающим похвалы..
Источник: www.plantbasednews.org