Веганский рождественский ужин имеет на 50% меньше выбросов углерода, чем индейка, говорится в отчете

Веганские блюда, например Тофурки, намного экологичны (Фото: Тофурки)
Согласно новому отчету Satsuma Loans, веганский новогодний ужин имеет вдвое меньше выбросов углерода если сравнивать с рождественским ужином в Турции..
Отчет с названием Рождественские отходы также рассмотрел, насколько неэкономно покупательское поведение на Рождество, показав, что, согласно расчетам, Англия выбросит 444 миллиона фунтов еды в течение этого праздничного периода.

Веганский новогодний ужин

«Исследования показали, что веганский новогодний ужин с растительностью имеет вдвое меньше выбросов тепличных газов, чем классический новогодний ужин из индейки», — сказал представитель компании. Новости растений.
"Классический новогодний ужин для семьи из 6-ти человек выделяет 23,5 кг если сравнивать с веганским рождественским ужином, при котором выбросы C02 составляют всего 9,5 кг..
«Накануне Рождества в Англии на рождественские обеды убивают ужасающие 10 миллионов индеек и 125 000 свиней».

Веганская диета

Эта новость последовала за отчетом, опубликованным раньше в текущем году, в котором говорилось, что самый оптимальный способ, которым люди могут сделать меньше собственный отпечаток, — это отказаться от мяса и продуктов из молока..
Снижение воздействия продуктов для пищи на внешнюю среду за счёт производителей и потребителей, размещённое в журнале Science, считается наиболее полным анализом ущерба, который фермерское хозяйство наносит планете..
По словам ведущего автора Джозефа Пура: «Веганская диета, возможно, является наибольшим способом сделать меньше ваше влияние на планету Земля, не только парниковые газы, но и массовое подкисление, эвтрофикацию, землепользование и водопользование. Это гораздо выше, чем уменьшение использования ваши перелеты или покупка электромобиля.
«Фермерское хозяйство — это сектор, который охватывает все много экологичных проблем. В действительности это продукты животного происхождения, которые в большей мере ответственны за это. Избегание употребления продуктов животного происхождения даёт намного больше экологичных преимуществ, чем попытки купить чистые в экологическом плане мясо и продукты из молока».

Мария — редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Источник: www.plantbasednews.org