Веганство разрушает яичную промышленность?
Производитель яиц Cal-Maine Foods сообщил об очень больших убытках в размере 74,3 миллиона долларов за последний год..
По имеющимся данным, хотя объем продаж возрос, цены продажи упали..
Год описали как «сложный» для яичной промышленности по многим причинам, включая вспышку птичьего гриппа и перепроизводство..

требовать

Дольф Бейкер, глава государства и исполнительный директор Cal-Maine, сказал: «На яичные рынки подействовало увеличение производственными уровнями, поскольку производители еще раз заселили собственные стада после связанных с птичьим гриппом потерь (ИИ) в 2015 г. произвел приличное количество яиц.
«В общем, тенденции рыночного спроса не поспевают за этим уровнем производства».

Альтернативы

Стоит еще сказать что, проявляется растущий аппетит к заменителям яиц на растительной основе..
По словам Бейкера, веганские варианты, включая картофельный крахмал и шелковый тофу, «усугубляют избыточное предложение» и намного больше уменьшают цены..

Детальнее:

Plant Based News — это указанная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о том, чтобы поддержать нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Пионер на растительной основе Hampton Creek запускает веганский "омлет"

FDA объявило, что ключевой ингредиент продукта менее опасен для потребления.

УСПЕХ: Vegan Burger Company разгромила цель краудфандинга

Успех кампании говорит о растущем спросе на еду на растительной основе.

В нынешнем году в Мерсисайде откроется новый веганский ресторан

Он присоединится к всевозрастающему списку ресторанов с растительной пищей в Англии.

Коробки с рецептами на основе растений теперь доступны от PlantCurious

Английский бизнес помогает людям готовить изумительные веганские блюда.

"Рост веганства" побуждает компанию создать заменитель веганских яиц

Продукт хорошо проявил себя в рецептах выпечки, а еще в майонезе.
Источник: www.plantbasednews.org