Могут ли диетические изменения помочь устранить определенные виды рака?
Запись в журнал Обзоры природы Рак, Профессор Мел Гривз из Института исследований рака сказал, что комбинация генетической мутации, когда младенцы все еще находятся в утробе матери, с дальнейшей инфекцией малоизвестными бактериями или вирусом, считается наиболее вероятной основой рака крови..
Это второе мероприятие называется триггером внешней среды, это может быть бактерия, вирус либо что-то еще, с чем вы сталкиваетесь, к примеру, что-нибудь в вашем рационе..
Это происходит при иных заболеваниях — мы знаем, что раннее влияние белков коровьего молока может вызвать диабет 1 типа у определенных детей..

Рак

Точный механизм запуска лейкемии у детей еще не выяснен. Иные исследования показали, что триггером может быть вещество, содержащееся в вяленом и переработанном мясе..
Исследование, размещённое в Английский журнал рака выявили, что общая заболеваемость раком среди вегетарианцев была намного меньше в сравнении с мясоедами..
В этом исследовании EPIC 2009 года (часть европейского проспективного исследования рака и питания) в течение 12 лет наблюдали 61 566 человек. По прошествии этого времени рак был диагностирован у 6,8 процента мясоедов, но исключительно у 4,0 процента вегетарианцев..
Многие остальные исследования показали невысокий уровень заболеваемости раком у вегетарианцев и веганов. Впрочем это исследование показало удивительную разницу в риске рака крови (включая лейкоз, множественную миелому и неходжкинскую лимфому) между группами, принимавшими пищу. Они выявили, что 180 мясоедов заболели раком крови, тогда как только 49 вегетарианцев заболели данным заболеванием..

Нитраты содержатся в колбасе, к примеру в беконе.

Нитраты

Еще одно исследование 2009 г., размещённое в журнале BMC Рак предположил потенциальную причину, по которой вяленое мясо и рыба могут расширить риск лейкемии у детей. Они установили нитраты и нитриты, обнаруженные в обработанном мясе (и копченых сырах), обработанном и обработанном мясе, приводят которые к появлению канцерогенных N-нитрозосоединений (NOC) в желудке..
NOC — это класс сильнодействующих канцерогенов для человека. Результаты этого второго исследования показали, что потребление вяленого и копченого мяса и рыбы более одного раза на протяжении недели было связано с 74-процентным увеличением риска острого лейкоза. Интересно, что очень высокое потребление овощей и бобов-творога (тофу) было связано с уменьшением риска на 45%..
Нитрит применяется для сохранения отделанного мяса, так как он чрезвычайно токсичный для бактерий и служит, к примеру, в качестве антибактериального агента против потенциального болезни животиком. Clostridium botulinum. Нитрит также придаёт вяленому мясу отличительный красно-розовый цвет и придаёт вяленому мясу аромат. Разница в цвете сырого вяленого мяса, такого как салями (темно-розовый, практически красный), и вареного вяленого мяса, такого как сосиски (бледно-розовый), связана с присутствием нитрита..

Профилактика?

Люди, которые кушают вяленое и отделаное мясо, имеют более большой уровень NOC в кишечнике. Одно исследование показало, что содержание NOC в фекалиях было в 60 раз выше у добровольцев, получавших вяленое мясо, чем у добровольцев, соблюдающих вегетарианскую диету..
Острый лимфобластный лейкоз [ОЛЛ] — самый популярный вид рака у детей, каждый год в Англии диагностируется 500 случаев..
Около 90 процентов лечаться, однако если бы отдельные из них можно было устранить, просто изменив диету, было бы это очевидным выбором

Врач Батлер окончил Бристольский университет со степенью врача философии в области молекулярной биологии и бакалавриатом первого класса (с отличием) в области биохимии от UWE, перед тем как присоединиться к Viva! в 2005 году. Сейчас она исследует, пишет и проводит кампании для Viva! Health..

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о том, чтобы поддержать нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Утечка внутреннего отчета о нитратах, именуемых «очень неудобными» для мясной промышленности

В отчете о нитратах, находящихся в подобных продуктах, как ветчина и бекон, говорится, что они в действительности не уничтожают ботулинические бактерии, как считали раньше.

По словам Суди, потребление рекомендованного количества отделанного мяса может расширить риск рака

Новое исследование показывает, что люди, употребляющие красное и переработанное мясо, увеличивают риск рака кишечника, даже в том случае, если кол-во, которое они съедают, отвечает государственным диетическим советам..

Meat Network говорит: «Отделаное мясо содержит необходимые нам питательные вещества»

Но ведущий диетолог говорит, что в обработанном мясе нет ничего полезного

Специалисты осуждают мясную отрасль, поскольку она отрицает связь между раком и мясными продуктами

Исследования, финансируемые отраслью, с намного большей вероятностью дадут результаты, прекрасные для такой отрасли. Кто знал?

В новом отчете говорится, что цельнозерновые продукты уменьшают риск рака, тогда как переработанное мясо повышает его

Исследования показали, что каждодневное потребление цельного зерна может уменьшить риск колоректального рака на 17 процентов.
Источник: www.plantbasednews.org