Хронически больная пенсионерка меняет свое здоровье на растительную диету

На фото показано внезапное улучшение здоровья Хелен Армстронг после перехода на растительную диету (Фото: предоставлено Plant Based News. Не применять без разрешения)
Когда 76-летняя дочь Хелен Армстронг переехала к ней во время карантина из-за коронавируса, ни один из них не имел возможности знать, какое влияние это окажет на ее жизнь..
Армстронг, который живёт в Донкастере, страдал от многих хронических болезней — диабет, артрит, астма, большое кровяное давление, хронические запоры и биполярное расстройство — и был фактически прикован к постели, когда пришёл указ про защиту чувствительных..

Опасно

Накануне до изоляции ее дочь, 49-летнюю Белинду Уайт, вызвали в дом собственной матери. Парамедики уже пришли, и когда приехала Уайт, Армстронг, не отвечая, висела на стуле..
Вместе с собственными опекунами Уайт уложила мать назад в постель, но к вечеру стало очевидным, что ей необходима помощь. Уайт перезвонил парамедикам. Они опасались, что у Армстронга может быть сепсис или коронавирус, и хотели принять ее, но везти ее в больницу было опасно..
В конце концов, доктор прописал антибиотики и сказал, что Армстронг может оставаться дома, пока Уайт остается с ней, и пока ее приводят, если ее состояние ухудшается..

‘Терзание’

"Те первые два-три дня были мучительными", — сказал Уайт в заявлении, направленном в Новости растений. «Ее опекуны пытались помочь мне поднять ее вертикально, поскольку таблетки не опускались, пока она была в постели. Мама была в агонии, когда ее перемещали, чтобы ее почистить. Ее глаза были запавшими, а губы и пальцы выглядели синими».
Уайт решила анулировать опекунов, чтобы исключить риск того, что они принесут вирус в дом Армстронга, и изолироваться наедине с собственной мамой..
Уайт позвонила в группу социальной помощи взрослым, которых она назвала «ангелами», добавив: «Они предъявили электрическую кровать, инвалидное кресло, которое также было комодом, которое можно было применять в душе, и поворотную тарелку».
Так в последних числах Марта мама и дочь вместе начали собственный карантин..

Белинда Уайт готовила собственной маме смузи, фрукты, салаты, овощи на пару, жареные овощи, цельнозерновые, бекон на растительной основе, лапшу и цельнозерновой рис (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)

Настоящая диета

Уайт — диетолог и преподаватель йоги, и она применила в работе все, что знала из собственной работы и учебы. Сначала Армстронг абсолютно не хотел есть, по этой причине Уайт поддерживал ее обезвоживание, пока она не была готова к еде..
«Когда она начала есть, ей вздумалось только дыни», — сказал Уайт. «Я дал ей полные миски, и вскоре она тоже начала готовить смузи. Я наполнила их вкусными фруктами и зеленью. Она хотела фруктов, как наркотик!»
Оттуда Уайт предложила ей смузи, фрукты, салаты, овощи на пару, жареные овощи, цельнозерновые, бекон на растительной основе, лапшу и цельнозерновой рис. Короче, она кормила маму веганской диетой из цельных продуктов..

Значительное изменение

Это далеко от того, что Армстронг ел раньше — обычная диета, которая состоит из блюд из микроволновки, бутербродов с беконом, рыбы с жареным картофелем, ужинов из жареного мяса, тортов и полуфабрикатов. Все начало меняться.
Уайт купила тонометр и глюкометр и следила за критериями собственной мамы. Она заметила, как ее мама стала набирать силу. После 30 дней последовательного улучшения Уайт проконсультировался по телефону с доктором. На основании показаний, которые она смогла предъявить, и улучшений, которые сделал Армстронг, он сообщил ей, что Армстронг может отказаться от некоторых из ее лекарственных средств..

Сила вернулась

Армстронг продолжал воссоздавать силы.
«Она начала говорить о прошлом и отвечать на вопросы в викторинах, которые мы смотрели. Это было все равно, что обратить внимание, как кто-то выходит из комы», — сказал Уайт..
«Она немного похудела и начала светиться. Она применила раму Zimmer в течение многих лет, но, поскольку ее силы, казалось, быстро восстанавливались, я заказал трость, и случилось чудо — она кинула раму и опять стала стоять прямо. "
Фотографии показывают внезапное улучшение, которого Хелен добилась всего за шесть недель: от бледной, прикованной к постели пожилой пациентки до молодой улыбающейся женщины с огоньком в глазах, которой еще предстоит прожить.

"На 100% лучше"

Итак, что Хелен Армстронг сделала с едой, отказавшись от старых вариантов питания в пользу цельной растительной диеты.?
Она сказала нам: «Вся еда, которую я ела, была восхитительной. Я не могу сказать разницы с беконом, и я абсолютно не скучаю по бекону, так как он был жёстким и хрящеватым в сравнении с этим веганским беконом. Мне он нравится. с помидорами и грибами. К зеленым сокам понадобилось привыкнуть, однако они нормальные. Яблоки делают их слаще ».
Но прекрасная новость — это то, что она говорит: «Я чувствую себя на 100 процентов лучше, и у меня меньше боли. Я сплю всю ночь, я сплю лучше, чем раньше. Я чувствую себя абсолютно новым».

Plant Based News — это указанная большим количеством наград веганские новостные СМИ и платформа для санитарного просвещения на основе растений..
Источник: www.plantbasednews.org