Сырная мексиканская пицца с острой фасолью

Данный рецепт отнюдь не сложно приготовить, он полезнее, чем пицца на вынос, и в его основе лежит веганский сыр Applewood ™, который меняет правила игры. Взгляните видео с рецептом ниже!

• 30 минут Длительность
• 25 минут приготовления
• 5 минут на подготовку
• 2 порции

Ингредиенты

Смесь пряных бобов

• Масло оливковое
• 2 стебля сельдерея
• 1 луковица
• 1 красный перец
• С горкой ч. семена тмина
• С горкой ч. сушеные хлопья чили
• ? чайной ложки. копченая паприка
• 1 банка порезанных помидоров
• 2 банки фасоли (на ваш выбор)

Сметана из кешью

• 150 г кешью150 г воды Сок из 2 лаймов 2 ч. Л. пищевые дрожжи * ч. л. соль

Иные ингредиенты

• Мука Тортильи
• Гуакамоле
• Тертый веганский сыр Applewood ™

Подготовка

Смесь пряных бобов:

1. На сковородке размягчить сельдерей и лук по ст. растительного масла на 5 минут.
2. Добавьте тмин, хлопья чили и чеснок и продолжайте готовить 1-2 минуты..
3. Добавьте красный перец и готовьте еще 5 минут..
4. Добавить перец и варить 1-2 минуты..
5. Добавьте на собственный выбор фасоль и консервированные помидоры..
6. Оставьте вариться 30-40 минут, пока не загустеет..

Чтобы приготовить пиццу:

1. поджарить мучные лепешки на сковородке с подобным количеством подсолнечного масла, чтобы покрыть основу.
2. Ровным слоем выложите смесь из бобов, а потом посыпьте тертым яблочным деревом. Выпекайте 4-5 минут, пока сыр не растает, а потом подавайте с гуакамоле и веганской сметаной..

Сметана из кешью:

1. Взбейте все разом при помощи блендера до получения равномерной массы, а потом охладите.

Источник: www.plantbasednews.org