Организация не желает, чтобы выращенное в лаборатории мясо называлось мясом.
Ассоциация скотоводов США [USCA] подала петицию в Министерство фермерского хозяйства США с просьбой уменьшить определение «мяса» до мяса классически выращиваемого домашнего скота..
Данный шаг случился на фоне достижений в области чистого мяса, когда очень технологичные компании, включая Memphis Meats и Just, пообещали, что продукты будут на полках в течение 2-ух лет..
Такие компании, как эта, получили значительные объемы финансирования от больших вкладчиков и высказали предположение, что они изменят классическое лицо производства мяса..

Чистое мясо

Чистое мясо, знаменитое как лабораторное, биологическое или культивированное мясо, создается с применением клеток животных. Некоторые ученые также применяют плазму крови плода, получившуюся от неродившихся телят (хотя некоторые торговые марки говорят, что разработали технологию, дающую возможность этого избежать)..
Подобным образом, чистое мясо сейчас не считается веганским, хотя некоторые веганы предпочитают поддерживать эту идею, так как оно может уменьшить кол-во животных, забитых для еды..
Это также более экологично чистый вариант, чем классическое животноводство. Стоит еще сказать что, мясо, выращенное в стерильных условиях лаборатории, не требует большого числа антибиотиков, которые широко применяются в интенсивных фермах..

Определение

USCA желает, чтобы правительство заставило производителей чистого мяса отделить продукт от классической говядины..
По данным организации: «Этикетки« говядина »или« мясо »должны сообщать потребителей про то, что продукт получен настоящим путем от животных, в отличии от других белков, например как растения и насекомые, или искусственно выращенных в лаборатории..
«Подобным образом, альтернативные продукты, например вышеописанные, не обязаны маркироваться« говядина », которая широко понимается потребителями как мясо крупного скота , такого как крупный скот , выращенное для применения в пищу, или как« мясо ». ‘, который, так же как предполагается, получают из животных тканей или мяса для применения в пищу ».
USCA также потребовало от Службы безопасности продуктов для пищи и инспекции [FSIS] уменьшить определение «мяса»..
Он желает, чтобы наклейка исключала растительные или выращенные в лаборатории продукты, говоря, что «продукты, помеченные как« мясо », должны ограничиваться теми, которые получены из ткани или плоти животного, полученного обычным способом..
Согласно USCA, они хотят, чтобы эти изменения были внесены, «чтобы убрать вероятность путаницы и лучше сообщать потребителей»..

Мария — редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.

Поскольку ты тут.

Новости растений — это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего собственного времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам внести собственный депозит, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Американское правительство призвало поддержать чистое мясо

Бренд говорит, что есть у него плюсы перед обычным мясом в том, что оно не содержит антибиотиков и патогенов.

Закон Миссури, ограничивающий слово "мясо" только мясом животных, отчаянно говорит, что веган

На данной неделе получил юридическую силу новый закон.

Правительство призвано заставить производителей мяса честно маркировать продукты

Участники кампании поговаривают, что потребителям чрезмерно тяжело узнать, сколько животных растят в условиях «заводской фермы» с невысоким уровнем благосостояния.

Правительство Индонезии обещает воспретить торговлю мясом собак и кошек

Данный шаг был назван активистами «большим прорывом».

Журнал Beef Industry Magazine взорвал лабораторию по выращиванию «чистого мяса»

В чем «темная сторона» производства чистого мяса?
Источник: www.plantbasednews.org