В следующем месяце Омари откроет собственный первый веганский поп-ап-ресторан (Фото: Instagram)
Омари Маккуин, самый молодой английский веганский шеф-повар, удостоенный множества наград, стал основателем и председателем совета директоров растительного ресторана Dipalicious..
Маккуин, который говорит, что считается наиболее молодым ресторатором в мире, с 17 по 24 августа откроет собственный первый веганский поп-ап-ресторан в Бокспарке, Кройдон..
Наткнувшись на видео PETA UK, Маккуин начал больше узнавать о веганстве и снял собственный первый видеоролик на YouTube в возрасте восьми лет, где он создал веганскую пиццу, применяя свое блюдо..
‘Страсть к кулинарии’
«[У него] была всегда страсть к кулинарии, однако он начал учиться готовить еду с 7 лет после того, как я заболел гемиплегической мигренью, его отец и я начали обучать Омари и его старшего брата Лакарна готовить еду, чтобы помочь мне когда я не имела возможности стоять, а его отец работал до темна », — говорится на ресурсе предпринимателя..
«Омари набирал силу и повседневно практиковал разные кулинарные способности и приемы пищи, он исследует плюсы всего, что он готовит, и выясняет пользу от того, что он ест».
Теперь Маккуин учит иных детей готовить в мастерских, которые он проводит из дома, и у него имеется возможность выбора соусов, закусок, пакетов сока и приправ..
Источник: www.plantbasednews.org
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.