Итальянский рождественский ужин

В это Рождество «мангиа» по-итальянски. Наше итальянское новогоднее меню ужина просто кишит обилием свежих ароматов и сезонных компонентов, которые вы ожидаете от кухни в итальянском стиле, и оно довольно особое, чтобы стать вашим праздничным ужином..

Фаршированные итальянские грибы

Фаршируйте эти грибы за один день заранее и установите их в духовку в течении нескольких минут до ужина. Благодаря свежим травам, чесноку и рикотте, они задают тон вашему итальянскому рождественскому ужину..

Закуска: Кростини с орехами и шалфеем с рикоттой и лесными орехами

Порадуйте гостей крошечными тостами, начиненными ложкой сладкого картофеля и приправленной рикоттой. Они одинаково вкусны при температуре 20 градусов, по этой причине вы можете выложить их до прибытия гостей..

Овощная сторона: жареный фарро по-итальянски

Ореховый прошутто и свежий базилик станут хорошим дополнением к этому рождественскому гарниру. Тёплый зерновой салат — спонтанное, но вкусное и полезное дополнение к вашему итальянскому меню..

Сторона: Итальянский суп из шпината

Добавьте контраст вашему итальянскому рождественскому меню при помощи легкого шелковистого супа из овощей со свежими овощами. Добавляет тепла, не добавляя тяжести.
Получите рецепт: Итальянский суп из шпината

Вход: средиземноморские стейки Flat Iron

Когда вы будете подавать сочные ломтики этого изящного стейка с традиционной итальянской приправой, за столом будут слышны возгласы «ох» и «ах». Подается с пикантно-сладким бальзамиком и хрустящей обжаренной капустой — это основное блюдо, которого заслуживает каждое итальянское новогоднее меню..

Десерт: итальянский шелковый пирог

Немного порошка эспрессо и немного амаретто — все, что вам необходимо, чтобы превратить традиционный шоколадный пирог в итальянский вкус. Сыр маскарпоне добавляет еще 1 слой сокровища — и гарантирует, что в поле зрения не останется ни одного ломтика.
Получите рецепт: Итальянский Шелковый Пирог
Источник: bhg.com