Крабовые лепешки

2 — Не понравилось
4
4-звездочные значения:
2
3 звездочные значения:
0
2-звездочные значения:
0
1 звездочка:

Добавьте к этому базовому рецепту крабового пирога приправу быстрым перцем. Для удобства коржи можно приготовить за 1 день до подачи, потом запечь или поджарить..

Галерея

Резюме рецепта

Крабовые пирожные

Ингредиенты

В средней миске смешайте яйцо, мягкие сухари панировочные, майонез, зеленый лук, укроп, приправу для даров моря и перец. Добавьте крабовые хлопья. Поделите смесь на 8 порций. Смочите руки и сформируйте из каждой порции котлету толщиной 2-1 / 2 дюйма..
Выложить крабовые лепешки на смазанную маслом неглубокую форму для запекания. Смешайте сухари панировочные и масло растительное. Посыпьте крабовые лепешки, чтобы они прилипли. Печь без крышки в духовке при температуре 450 градусов F в течение 12-15 минут или до светло-коричневого цвета. (Или не ложите в форму для запекания; накройте крошкой, как выше говорилось. На весьма большой сковороде готовьте котлеты в 2 столовых ложках горячего масла на среднем или сильном огне в течение 5-6 минут или до коричневого цвета, переворачивая в середине процесса приготовления. Вытрите полотенца из бумаги. Подавайте крабовые лепешки с соусом из красного перца (см. рецепт ниже), если хотите. На 4 порции (2 крабовых торта на порцию).
Приготовьте, как выше говорилось, на этапе 1. Накройте крышкой и охладите до 24 часов. Печь или поджаривать, как отмечено.
Пищевая ценность (крабовые лепешки)

Красный перец

Ингредиенты

В маленькой миске смешайте половину обжаренного красного сладкого перца объемом 7 унций, осушенного и нарезанного (1/2 стакана); осушенные и нарезанные вяленые томаты в масле; и специя для даров моря. Получается около 1/2 стакана.
Источник: bhg.com