Ковбойский стейк и масло для виски

2 — Не понравилось
12
4-звездочные значения:
3
3 звездочные значения:
2
2-звездочные значения:
4
1 звездочка:

Жаждете вкусного стейка? Попробуйте наш рецепт ковбойского стейка и масла для виски, чтобы приготовить красивый ресторанный обед, который вы можете приготовить собственными руками. Просто добавьте пюре из картофеля или печеный картофель, и ужин готов..

Галерея

Резюме рецепта

Ковбойский стейк и масло для виски

Ингредиенты

Для растирания в миске смешайте порошок чили, перец, белый перец, черный перец и сахар. *
Подготовьте гриль для прямого приготовления на небольшом огне (около 300 градусов по Фаренгейту). А в это время дайте мясу нагреться до домашней температуры ориентировочно за 20 минут перед приготовлением на гриле. Промокните мясо полотенцами из бумаги, чтобы удалить дополнительную влагу. Конкретно перед приготовлением на гриле смажьте стейки маслом. Посыпьте стейки ориентировочно 1 столовой ложкой втира и немного соли; погладить пальцами.
Разместите стейки прямо на усредненный или сильный огонь ориентировочно на 5 минут. Переверните и запекайте еще 5 минут до степени прожарки средней прожарки. Снимите с гриля. Дайте расслабиться не менее 5 минут.
Сверху горячие стейки добавьте сливочное масло для виски. Для подачи порежьте стейки. На 4 порции.
Источник: bhg.com