Палочки с корицей и сахаром

2 — Не понравилось
7
4-звездочные значения:
1
3 звездочные значения:
1
2-звездочные значения:
1
1 звездочка:

Измельченные и смешанные с сахаром леденцы с корицей станут хрустящей начинкой для этого рецепта печенья, похожего на бискотти..

Разогрейте духовку до 350 градусов F. Разровняйте большие противни пергаментной бумагой; отложить.
В миске взбить масло на большой температуре 30 секунд. Добавьте сахар; взбить, пока не смешано. Добавьте разрыхлитель, корицу и соль. Вбить яйца и ваниль.
В средней миске смешайте муку и миндаль. Взбейте чем побольше мучной смеси с маслом. Добавьте оставшуюся мучную смесь..
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте или залейте тесто до прямоугольника 14×7 дюймов и толщиной примерно 1/2 дюйма. Разрежьте надвое, образовывая два прямоугольника 14×3 1/2 дюйма. Порежьте крест-накрест на бруски шириной 1/2 дюйма. Применяйте шпатель из металла для переноса на противни, разместив их на расстоянии 1 дюйма. Печь 8–10 минут или до той поры, пока не станут твёрдыми, а края слегка подрумянятся. Остужаем на противне 1 минуту. Переложите печенье в решётку, чтобы полностью остынуть..
В небольшой тяжёлой кастрюле растопите шоколад и масло на небольшом огне, регулярно перемешивая. В широкой неглубокой миске смешайте измельченные конфеты и сахар. Обмакните палочки в шоколаде, а потом в конфетной смеси. Разместите на вощеную бумагу для застывания. Делает 56 палочек.

Хранить:

Разместите печенье, разделенное между вощеной бумагой, в герметичный контейнер при температуре 20 градусов на период до 3 дней..
Источник: bhg.com