Ваниль, корица и концентрат миндаля делают данный рецепт горячего шоколада настоящим праздником..
Шоколад нарезать кусочками; разместите в емкость блендера или чашу комбайна для кухни. Добавьте сахар и корицу. Накрыть крышкой и перемешать или обработать до очень маленького помола.
Готовьте и перемешивайте шоколадную смесь с молоком в большой кастрюле на слабеньком огне около 10 минут или пока шоколад не растает. Снимите кастрюлю с огня; добавьте ванильный и миндальный концентрат. Взбить роторным венчиком пока необразуется пены..
Подавать в кружках. При желании посыпьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой. На 4 порции (8 унций).
Источник: bhg.com
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.