Мясной овощно-чечевичный суп

2 — Не понравилось
12
4-звездочные значения:
8
3 звездочные значения:
7
2-звездочные значения:
3
1 звездочка:

Сохраняйте собственное решение хорошо питаться и наслаждаться сытными зимними овощами в этом легком и сытном супе..

В кастрюле емкостью 4 литра или голландской духовке разогрейте масло при среднем огне. Добавьте лук и чеснок; готовьте 4–5 минут или пока лук не станет мягким, иногда перемешивая. Добавьте чечевицу; готовить и смешивать 1 минуту.
Добавьте грибы, морковь, сельдерей, воду, овощной бульон, соль и перец. Потом доводить до кипения. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 25 минут или пока чечевица не будет мягче..
Разложите по тарелкам для супа; сверху капустой. На 6 порций (1-1 / 2 чашки).
Источник: bhg.com