Веселый вишнево-персиковый коблер

2 — Не понравилось
0
4-звездочные значения:
0
3 звездочные значения:
1
2-звездочные значения:
0
1 звездочка:

Этот низкокалорийный и обезжиренный десерт покрывает сладкие персики и терпкие красные вишни бисквитной начинкой..

Для добавки в маленькую миску смешайте муку, 2 столовые ложки сахара, разрыхлитель и орех мускатный. При помощи кондитерского блендера или 2 ножей нарезать сливочное масло, пока смесь не станет похожей на крупную крошку; отложить.
Для начинки в большой кастрюле смешайте 1/2 стакана сахара и кукурузный крахмал. Вмешайте воду. Добавьте дольки персика и вишню. Готовьте и перемешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Оставляйте начинку горячей, пока завершите заливку.
Смешайте йогурт и яичный продукт. Добавьте смесь йогурта в смесь для начинки, перемешивая, пока она не станет мокрой..
Переложите начинку в форму квадрата для выпечки объемом 2 литра. При помощи ложки тут же выложите топпинг с ложки на 8 кусков на горячую начинку..
Выпекайте в духовке при температуре 400 градусов F ориентировочно 20 минут или пока древесная зубочистка, вставленная в начинку, не станет чистой. Подавать тёплым. На 8 порций.
Источник: bhg.com