Каталонский куриный суп

2 — Не понравилось

• Будьте первым, кто оценит и оставит отзыв!

Это куриное блюдо и овощей покрыто рисом, что делает его полноправным обедом в миске..

Приготовьте рис в согласно инструкции на упаковке; отложите и согрейте. А в это время в большой кастрюле готовьте курицу, лук и чеснок в горячем масле на среднем или сильном огне в течение 5 минут или пока курица не перестанет быть розовой..
Добавьте помидоры, бульон из курицы и сердца артишока. Потом доводить до кипения; сделать меньше тепло. Варить на небольшом огне без крышки 10 минут, иногда перемешивая. Добавьте горошек и полосы красного перца. Готовьте еще 3-4 минуты или пока не прогреется.
Разложите суп по тарелкам. Выложите ложку приготовленного риса по центру каждой миски. Обсыпать миндалем. На 4 порции ключевого блюда.
Источник: bhg.com