Милашки с сыром

Продукты

3 стакана свежего молока
1 стакан тертого сыра (или творога)

Способ приготовления

Просеиваете 1 кг. муку на сковородке и в середине создать дырочку.
Добавьте 20 г дрожжей, растворенных в стакане тёплого молока, и необходимо еще добавить стакан молока, 5 столовых ложек жира и * чайной ложки соли..
Замесить мягкое тесто и обождать, пока оно поднимется..
Обильно смажьте маслом сковородку диаметром ориентировочно 35-40 см..
Смазанными маслом руками скатать шарики размером с яйцо..
Плотно разложите их на сковородке и подождите, пока они поднимутся..
Сформируйте пальцем дырочку в каждой милашке.
Смешайте одну чашку творога (или творога), 3 столовые ложки масла и 2 столовые ложки сахара с третьей чашкой молока..
Залейте смесью милашек и запекайте их..
Источник: spisanie.to