Суп из нута

Продукты

Способ приготовления

Замочите нут в холодной воде на пару часов, потом процедите и измельчите до кожуры..
Отварить в подсоленной воде в связке с мелко нарезанными кусочками моркови и лука и вытереть через сито, чтобы вышла паста..
Добавьте муку, масло, молоко и взбитые яйца, разведенные в малом количестве воды..
Добавьте столько соли и готовьте еще пару минут..
Источник: spisanie.to