Чесночный суп с жареной колбасой

Продукты

на 4 порции
2 чесночных зубчика
1 чайная ложечка молоко
1/2 пучка петрушки
соль и перец

Способ приготовления

Нарезать картофель и чеснок.
Положить в холодную воду и через 2-3 минуты добавить чеснок..
Варить 10-15 минут, потом убрать с огня и размять..
Добавьте масло, молоко, соль и перец по вкусу..
Перемешайте и вернитесь на слабый огонь..
Колбаску нарезать и поджарить на слабеньком огне..
Готовый суп подается с колбасой и мелко нарезанной петрушкой..
Источник: spisanie.to