Тутманик

Продукты

250 г йогурта

Способ приготовления

Взбить йогурт, яйца, масло, тертый сыр, сахар и немножко соли..
Понемногу всыпать просеянную с содой муку..
Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой сковородку..
Тутманикат запекается 20-30 минут в горячей духовке..
При желании обсыпать тмином и подавать с обезжиренным молоком или кефиром..
Пока еще тёплый, обсыпать тертым жёлтым сыром.
Источник: spisanie.to