Говяжий суп

Продукты

? чайной ложки паприки
? кг. говядина
2 стакана муки
По 1 чайной ложечке тмина и орегано
2 чесночных зубчика

Способ приготовления

Почистить 3 луковицы.
Натереть их при помощи мелкой терки и положить на сковородку для обжаривания с 2 столовыми ложками сливочного масла..
Когда лук станет золотистым, добавьте чайную ложку перца и залейте 2 стаканами воды..
Варить 20 минут и вытереть через ситечко..
Добавьте * кг. говядину нарезать маленькими кусочками и тушить около 50 минут на слабеньком огне.
Обсыпать 2 стаканами муки и налить еще воды.
Когда он закипит, добавьте 1 чайную ложку тмина и орегано, 2 мелко порезанных чесночных зубчика и соль по вкусу..
Ориентировочно через 20 минут добавьте * кг. очищенный и порезанный кубиками картофель.
Когда картофель закипит, снимите суп с огня и подавайте горячим..
Источник: spisanie.to