Томатный суп с рисом

Продукты

3 столовые ложки масла
1/5 пачки сливочного масла
1 большая луковица
2 столовые ложки риса
1 столовая ложка муки
1/4 головки сельдерея
1 чайная ложечка паприки
1/2 пучка петрушки
1 чайная ложечка сахара

Способ приготовления

Морковь, лук и сельдерей тушат в масле до мягкости..
Некоторые помидоры нарезают маленькими кусочками и добавляют к жареным овощам..
Добавьте красный перец.
Тушить пару минут и залить горячей водой.
После закипания добавить оставшиеся нарезанные помидоры и рис..
Мука поджаривается до цвета золота и разбавляется холодной водичкой, Немного позже кладется в суп..
Солить по вкусу и заправить сахаром и маслом..
Источник: spisanie.to